郝平凡不是大善人,也不是傻子。
把這種成本還比自家低一點(diǎn)點(diǎn)🌎的配方賣(mài)出🄈去,自然是有原因的。
別看這🉢🉄些配方制作出來(lái)的奶茶,乍一喝差別不大。
但只要認真品嘗,就能☯🂽體會(huì )到兩者之間的差距。
郝平凡很清楚,現如今能🞭夠經(jīng)常喝茶顏悅色奶茶的人,一定都更🄄🞔在📭🞂👗乎奶茶的品質(zhì)而非價(jià)格。
有時(shí)候僅僅就是這么一點(diǎn)點(diǎn)的領(lǐng)先🌙,那就能徹底鎖死這👯🌚⛕群客戶(hù)。
至于其他🎢更在乎價(jià)錢(qián)的顧客,在這個(gè)奶茶即將泛濫的階段,郝平凡就是想攔也攔不住,也就只能任他們去了。
何況這一類(lèi)型的顧客也未必就會(huì )完全流失。
選用低質(zhì)量原料制作出來(lái)的奶茶,成本雖然降低了一點(diǎn),但🇳品質(zhì)不可控,也更容易喝膩⚽。
只要稍微等待一段時(shí)間,🞭說(shuō)不定那些移情別戀的顧客,又會(huì )漸漸回到茶顏悅色的懷🃅🕜抱。
最重要是,🐼🅊有了其他家奶🞭茶的對比,茶顏悅色的品質(zhì)就能更深入人心。
這對于建立奶茶品牌的高端形象,有非常積極的促進(jìn)🁴作用。
“凡哥,沒(méi)想到你竟然想得這么遠...”
聽(tīng)完郝平凡的解釋?zhuān)捍橹畤@服。
他不禁再一次感嘆自⚹🖐己這個(gè)公司元老👾🎚跟老🄈板之間的差距。
郝平凡說(shuō)得很🁉對,現在奶茶仿制品越來(lái)越接近他們的品質(zhì),再死守配方也沒(méi)什么用處。
相反,把劣質(zhì)配方賣(mài)出去不🈷🂺但能掙一👾🎚筆現🄈錢(qián),還能繼續保持和其他奶茶店的差距,確保自己的核心顧客不流失。