红酒打开多久就不能喝了

红酒多作为葡萄酒的统称,但红酒并不全是指红葡萄酒,因为葡萄酒的颜色不同,颜色大致分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒,但这些颜色各异的葡萄酒都可以叫红酒。

红酒的成分相当简单,是葡萄经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,白葡萄酒不呈红色,那是因为它是用葡萄纯汁酿造的,不掺入果皮等物质。打开之后的红酒如果不及时喝完,会变质发酸口感不好,那么红酒打开瓶塞可以放多久?

红酒打开多久就不能喝了

打开的红酒最多只能放一周。酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超过1周。所以,红酒打开之后要尽早饮用完毕,如果当天实在喝不完,可以塞上木塞,放在冰箱里,但是饮用时间也不要超过一周。

红酒打开多久就不能喝了

红酒保存时应注意环境温度。

保持红酒时,地点应该选在通风且凉爽的环境中。放在冰箱中是个很好的选择。既可以调节温度,又能避免太阳照射,因此可以将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏,延长保存时间,但要注意,红酒要用软木塞密封,以免受其他食物气味的影响。

红酒打开多久就不能喝了

红酒的保质期是多久?

红酒并不是年份越老就越好,市场上一般的红酒它的保质期是5年左右,达不到8年到10年。质量较好的红酒,它的保质期才能达到8年到10年的时间。

原创文章,作者:,如若转载,请注明出处:http://www.love1024.cn/76.html

联系我们

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息