怎么防止豆腐皮变色

  豆腐存放对于很多主妇都很头疼,豆腐是豆制品存放的时间不宜太长,豆腐是不宜急冻,因为急冻后因为水分的流失,导致豆腐出现一个个细细的孔,而且急冻过的豆腐会被氧化变成褐色,下面小编给大家整理个详细怎么防止豆腐皮变色的方法吧。

  

怎么防止豆腐皮变色

  如果我们想要预防豆腐皮变色,我们可以将豆腐皮放在清水中浸泡,但要经常换水,这样豆腐的存放期会更长,夏天可以存放个2天左右,冬天可以存放2~4天。也可以把豆腐皮装进保鲜袋中放入冰箱冷藏,都能暂时防止豆腐皮变色。冰箱冷藏时间在1天左右,变质的豆腐皮不建议食用,容易引起肠胃不适。

  想要防止豆腐皮变色,最简单的方法就是将买回来的豆腐皮放入清水中浸泡。但是需注意,这种方法只能维持一天,然后必须取出,否则豆腐皮会变臭。变臭的豆腐皮不可食用,容易引起腹泻。

  

怎么防止豆腐皮变色

  将豆腐皮放进冰箱冷藏能暂时防止豆腐皮变色。把豆腐皮对折放入保鲜袋中,再将其放进冰箱冷藏即可。冷藏有助于豆腐皮保鲜,能抑制微生物的繁殖,冷藏的温度越低,保存的时间就越长。豆腐皮放置于冰箱冷藏,建议不要超过2,以免腐败。

  豆腐皮富含钙、蛋白质、卵磷脂等物质,适量的食用,可以加快血液流动,有效预防血管老化,对心脑血管起保护作用。豆腐皮存放时间,建议在2~4天,时间过长会滋生大量细菌以及有毒物质,食用后容易引起肠胃不适。

  

怎么防止豆腐皮变色

  如果喜欢吃腐饼的人,也可以将豆腐切小片,放锅中煎干,这样存放的时间更长,当要吃用时拿出来煮吃,而且还超美味哦。

  这个小窍门大家试过了没?给个赞呗~~~

原创文章,作者:十佳测评,如若转载,请注明出处:http://www.love1024.cn/361.html

联系我们

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息