柿子为什么不能多吃?为什么不能空腹吃柿子
柿子是生活中常吃的水果,富含丰富的钾、磷、镁、维生素A、维生素C、维生素E等营养成分。从中医上讲,柿子能止血润便,缓和痔疾肿痛,降血压。柿饼可以润脾补胃,润肺止血。柿霜饼和柿霜能润肺生津,祛痰镇咳,压胃热,解酒,疗口疮。柿蒂下气止呃,治呃逆和夜尿症。
那么,柿子为什么不能多吃呢?
因为柿子中含有较多的糖分,容易让人产生饱腹感,影响正常进食。另外,柿子含有大量膳食纤维,不易被消化,对于胃肠功能较差的人来说,食用不当还可能会导致腹泻、腹胀等消化不良的症状。所以建议大家在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克。
为什么不能空腹吃柿子呢?
因为柿子内含有大量的鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸会与其他食物发生反应,产生结石,甚至引起肠梗阻。尤其是在连皮一起吃的情况下,柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成结石。
尤其是与以下食物进食的时候,尤为注意:1.土豆、红薯等富含淀粉的食物,与柿子中的鞣酸在胃酸的作用下会形成结石;2.黑豆、紫菜等富含钙的食物,与柿子中的鞣酸也易产生结石。
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