香皂为什么能杀菌?

香皂在几十年来一直都是人们生活中不可缺少的洗涤用品,不仅能有效清洁,还能保护皮肤、滋养皮肤,生产历史可追随到1909年。

而近年来由于洗涤剂市场的快速兴起,香皂的销售量受到一定程度的影响。但是现在的合成洗涤剂还不能完全代替香皂,人们在洗澡、洗手等清洁皮肤方面,香皂依旧占据主流。

香皂为什么能杀菌?

大家都知道,在生活中都提倡要勤洗手,不仅仅是为了通过清洁去除那些肉眼可见的脏污,比如灰尘、粘在手上的污染物,还要清除存活在手上的细菌和病原体等凭肉眼看不到的微生物。

香皂为什么能杀菌?

国外有个研究曾发现,我们在平常生活中,正常人每只手的细菌大概要超过150种,而没经过清洗的手上可以容纳下80万的细菌,可见勤洗手、认真洗手是很有必要的,而这么多的细菌也可以通过洗手被去除。

香皂为什么能杀菌?

因为细菌的细胞壁主要成分是蛋白质,而蛋白质在强酸,强碱或重金属下会因为变性、被破坏而死亡。从化学角度来说,香皂的成分一般属于碱性,细菌在香皂的碱性条件下会发生一系列化学反应,从而把细菌的细胞壁破坏。

细菌在细胞壁被破坏后就很难存活了,就如同树在失去树皮的情况下不易存活一样,所以说香皂是可以起到杀菌作用的。

香皂为什么能杀菌?

不过因为香皂一般都会使用很久,如果长期暴露在外,也容易积聚空气中的灰尘和细菌。虽然肥皂上的细菌致病或者引起皮肤感染的可能性极低,很难对人体造成伤害。但肥皂用完之后,最好将它保存在干燥处,方便使用的同时,还避免了细菌的滋生。

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