锅烧糊了上面黑的怎么去掉?

有些中式菜系的制作的时间很长,做菜的人有时候忘记准时关火就会把锅烧糊了,金属锅的表面一旦变黑特别难清除,还影响美观,让人觉得很邋遢,但是一只好几百的锅就这么扔掉了,还挺可惜的,那就试试以下几个小妙招,可以让烧糊的锅具挽回一些颜面。

锅烧糊了上面黑的怎么去掉?

1.发现糊锅赶紧刷,百洁之王洗洁精

在糊锅的第一时间及时用锅铲把糊掉的食物尽可能的铲掉,再用百洁布蘸取适量的洗洁精将其猛擦,效果不明显的话,可以连着洗洁精加水煮一下,放置一段时间,倒掉脏水,再用清水冲洗,如果使用的锅是不担心刮花的材质,可以配合钢丝球使用效果更佳,清洗完成之后可以擦干抹点油对锅体进行保护。

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2.糊锅污渍去无影,收集各种水果皮

平常吃水果,可以把剩下的果皮拿来,放到烧糊的锅里去煮,最好是橘子皮、苹果皮或者梨皮这些水果皮,煮开之后放一晚上,第二天糊掉的地方就自己漂在水上了,水果皮还可以用来给锅做个面膜,这样会让锅具变得很亮。

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3.糊锅变黑不要怕,啤酒白酒来帮忙

啤酒和白酒混合在一起有助于分解糊掉的部分,可以把白酒、啤酒和水按照2:2:1的比例调制好,将水溶液倒入糊锅中,等待5分钟左右再清洗就会很容易洗干净了。

锅烧糊了上面黑的怎么去掉?

除了上述这些妙招,也可以就地取材,比如土豆、西红柿、山楂,这些东西都可以拿来煮锅,帮助快速清洁掉糊锅的部分。

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